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MOKUTANYA新法式餐厅

“我想要有一个迷宫的感觉。”这是我们在广州遇见餐厅主人Jason时,他提出的对这个空间的第一个,也是唯一一个设想。Mokutanya餐厅以拓扑学迷宫重构法日融合餐饮体验,通过螺旋流线与镜像反射构建空间哲学。设计将线性通道转化为木质格栅与黑镜交织的虚实迷宫,八组柚木包厢如宇宙碎片悬浮其中,镜面天花折射出无限景深。材质系统构建二元叙事:天然木纹隐喻时间永恒性,高反射黑玻捕捉瞬时存在,两者并置形成拉康镜像理论的物质转译。流线设计刻意制造路径分岔与视线遮蔽,服务动线与就餐动线非对称交叠,既激发探索欲又保障私密体验。定向射灯在镜面迷宫中投射破碎光斑,与木质墙体的暖光晕染形成知觉张力。空间通过本体与镜像的永恒辩证,将味觉盛宴升维为自我认知的精神场域,实现文化融合与空间感知的同构表达。


项目类别:室内

建筑面积:1150㎡

项目位置:济南,山东

项目阶段:已建成

完成年份:2018

设计团队:陈诗洋,Jung In Seo